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Modica
En el corazón de la Sicilia barroca, Modica se erige como una joya arquitectónica incrustada entre las colinas de la provincia de Ragusa. Reconocida como una de las ciudades más encantadoras del sur de Italia, Modica es famosa no solo por su extraordinario patrimonio barroco, reconocido por la UNESCO, sino también por su secular tradición chocolatera, legado de los antiguos aztecas. Esta combinación única de cultura, historia y sabor hace de Modica un destino imprescindible para cualquiera que desee explorar Sicilia en toda su autenticidad.
La ciudad se extiende sobre dos grandes valles y las laderas de dos colinas, con el centro histórico abrazando ambos lados del arroyo seco que una vez la dividía. Al pasear por sus calles, uno queda inmediatamente cautivado por el encanto de sus iglesias barrocas, palacios nobiliarios y escalinatas que trepan por las colinas, ofreciendo vistas espectaculares en cada esquina.
La catedral de San Giorgio, con su imponente fachada y su escalinata monumental, es el símbolo de la ciudad y una obra maestra del barroco siciliano. Otra parada imprescindible es la iglesia de San Pietro, con las estatuas de los santos que dan la bienvenida a los visitantes en la entrada. Más allá de sus tesoros arquitectónicos, Modica seduce a los visitantes con sus estrechos callejones y patios ocultos, que cuentan historias de tiempos pasados y ofrecen rincones de tranquilidad inesperada.
Pero es el chocolate de Modica lo que otorga a la ciudad un lugar de honor en el mapa de sabores únicos en el mundo. Producido aún hoy según métodos antiguos, el chocolate modicano se distingue por su textura granulosa y su sabor intensamente aromático, un legado de la dominación española que introdujo el cacao en Sicilia. Una visita a Modica no estaría completa sin probar este producto excepcional, disponible en numerosas variantes y combinaciones de sabores.
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Nuestro recorrido
Con nosotros, el descubrimiento de Modica se convierte en un viaje inolvidable que toca los puntos más sugerentes y los sabores más auténticos de esta perla del barroco siciliano. Nuestro tour personalizable asegura una experiencia única para cada viajero, adaptándose a sus preferencias para garantizar una aventura que va más allá de la simple visita turística.
Nuestro recorrido comienza con la recogida en su establecimiento de alojamiento, marcando el inicio de un día dedicado a la belleza y el gusto. La primera parada nos lleva al corazón de Modica: la Catedral de San Giorgio. Aquí, nos espera una visita guiada que nos permitirá admirar de cerca la majestuosidad y la elegancia de su arquitectura barroca. La escalinata que conduce a la iglesia ofrece una de las vistas más icónicas de la ciudad, una imagen que quedará grabada en su memoria.
Continuando a lo largo de los callejones estrechos y las escaleras, descubriremos los rincones más característicos de Modica, donde el tiempo parece haberse detenido. Nuestro guía le narrará las historias y leyendas que animan estos lugares, haciéndole sentir parte de la historia milenaria de la ciudad.
El punto culminante de nuestro tour es sin duda la degustación del chocolate de Modica, una experiencia que deleita el paladar y nos introduce a la tradición chocolatera secular de la ciudad.